การผสานธุรกิจดั้งเดิมกับสมัยใหม่เข้าด้วยกัน ที่บริษัทใหญ่ทั้งไทยและต่างประเทศ ต่างนำมาใช้ด้วยการขยายธุรกิจออฟไลน์ข้ามไปทำออนไลน์ เช่น กลุ่มเจริญโภคภัณฑ์ หรือ ซีพี กลุ่มไทยเบฟ กลุ่มเซ็นทรัล ขยายไปทำอีคอมเมิร์ซ หรือทุนใหญ่ฝั่งออนไลน์ ข้ามมาทำออฟไลน์ เช่น ยักษ์ใหญ่อเมซอน (Amazon) จากสหรัฐฯ เปิดร้านค้าปลีกไร้แคชเชียร์ อเมซอนโก ยักษ์อาลีบาบา (Alibaba) จากจีน ขยับมาเปิดร้านค้าปลีกเพื่อเชื่อมต่อการค้าออนไลน์เดิมโดยทั้งธุรกิจดั้งเดิมกับสมัยใหม่ ต่างหวังจะบริการลูกค้าให้ได้อย่างไร้รอยต่อ ระหว่างออนไลน์กับออฟไลน์ มีการนำกลยุทธ์แบบมัลติชาแนล มาร์เก็ตติ้ง (Multi Channel Marketing) ที่เนียนขึ้นเป็น ออลมินิชานอล (Omni Channel Marketing) มาใช้ ซึ่งชาวบ้านทั่วไปก็สามารถปรับเชื่อมออนไลน์กับออฟไลน์มาใช้สร้างอาชีพเสริมได้ ตามที่เห็น ช่วงนี้มนุษย์เงินเดือนที่มีฝีมือทางของกิน รวมทั้งเครื่องดื่มจะนิยมทำ เช่น ขนม ของว่าง อาหารไทยสมัยใหม่ ชาโบราณไข่มุก หรือพวกมีฝีมือทางของใช้จะทำอาทิ เครื่องประดับสร้อยหินมงคลผสมตะกรุด กระเป๋าเดินทางรับซัมเมอร์ ขายหารายได้กันเป็นกอบเป็นกำเพื่อให้เห็นภาพออฟไลน์ เชื่อมออนไลน์ ฉบับชาวบ้าน ขอเล่าถึงโซเชี่ยลในวงการขนมดัง ที่ฮอตฮิตกันมากในวงการอีคอมเมิร์ซ กับกลุ่มวัยรุ่นสมัยใหม่ โดยปีที่ผ่านมาของฝากขนมดัง “สับปะรดไต้หวัน” ซึ่งหลายโซเชี่ยลร่วมกันกำหนดแนวโน้มหรือเทรนด์ จากพายไส้สับปะรด ที่ใช้วัตถุดิบครีมชีส ใช้ไส้สับปะรดกวนคุณภาพดี ต้นทุนรวมชิ้นละประมาณ 10 บาท สามารถขายได้ 10 ชิ้น 250-300 บาท หรือเฉลี่ยชิ้นละ 25-30 บาท กำไรเพิ่ม 1-2 เท่าตัวเริ่มตั้งแต่ในโลกออนไลน์โซเชี่ยลนั้น จะเป็นแหล่งรวมกลุ่มคนทำเบเกอรี่ มีเชฟเข้ามาถอดสูตรส่วนผสมขนมที่กำลังดัง เช่น พายสับปะรดไต้หวัน แจกสูตรให้สมาชิกนำไปปรับทำกันหวานมากหวานน้อย ใส่จุดขายอื่นๆ ตามมาด้วยคนขายอุปกรณ์ทำขนม ขายบรรจุภัณฑ์ จะเอาดีไซน์ไต้หวันขนาดไหน ไต้หวันภาคเหนือ ภาคใต้ ในเมืองหลวงมีหมด รวมทั้งขายเครื่องซีลถุงให้ครบวงจร จากนั้น พายสับปะรดไต้หวัน ก็จะใส่ในกรอบพลาสติกใสต้นทุน 50 สตางค์ ใส่ในซองกระดาษไขพิมพ์ลายไต้หวัน ใส่กล่อง 10 หรือ 12 ชิ้น รวมถุงหิ้วลายเข้ากันกับแพกเกจแบบครบชุดต้นทุนแค่ 30 บาท (ซึ่งบรรจุภัณฑ์พวกนี้ ซื้อผ่านออนไลน์จากจีน ไม่ต้องไปเดินหาแถวสำเพ็งเหมือนอดีต) เท่านี้ก็อัพราคาขายได้ชุดละ 250-300 บาทสำหรับขนมดังทำเงิน ที่กำลังนิยมกันขณะนี้ เป็น “ขนมปังนมโสด” ที่ดังมาจากร้าน อาฟเตอร์ยู ตามด้วย “แซนวิชโบราณ” ไส้ทะลัก จะทะลักน้อยหรือทะลักมาก ก็ขึ้นกับราคาชิ้นละเท่าไหร่ และขนมดังที่กำลังจะมาหน้าร้อนนี้ คือ เค้กทุเรียน ซึ่งยังคงจำกันได้ว่าหน้าร้อนปีก่อนฮอตฮิตขนาดไหนสำหรับผลไม้ตามฤดูกาลตัวนี้ ที่เล่ามาทั้งหมดนี้ก็เพื่อจะบอกว่า ถ้าผสานโลกออฟไลน์ กับ ออนไลน์ให้สมดุล ก็มีช่องทางรวยได้เหมือนกันโดย..คนฝั่งธนฯ